SANS GLUTEN
RICHES EN
ACIDES GRAS OMEGA-3
SOURCE DE FIBRES
RICHE EN PROTEINES
SANS ORGANISMES
GENETIQUEMENT MODIFIES
SANS CONSERVATEURS
NI COLORANTS ARTIFICIELS
Merlu sauvage à la viande blanche et tendre, pêché dans les mers du sud et combiné avec des épinards cuits avec de l’huile d’olive et de délicieuses noix. Il peut être accompagné d’une salade croustillante et garni d’une mayonnaise légère.
Espadon à la texture charnue, assaisonné dans l’authentique style méditerranéen: huile d’olive, ail et persil. Se mélange parfaitement avec les produits locaux tels que les tomates séchées, les poivrons piquillo ou les oignons caramélisés. Une touche de sauce à l’alioli rehaussera sa saveur.
Espadon à la texture charnue, assaisonné dans l’authentique style méditerranéen: huile d’olive, ail et persil. Se mélange parfaitement avec les produits locaux tels que les tomates séchées, les poivrons piquillo ou les oignons caramélisés. Une touche de sauce à l’alioli rehaussera sa saveur.
Saumon de style nordique avec une saveur fumée exquise. Notre chef suggère d’ajouter au plat ou au pain des ingrédients tels que de la roquette, des oignons, des cornichons ou des câpres; et de les combiner avec du fromage à la crème, de la sauce au yogourt, de la sauce tartare ou de tout autre accompagnement qui inspire votre imagination.