MERLU

Origines commercialisées
Chili (Australe)
Nouvelle Zélande

Présentation
Entier sans la tête
Filets
Longes

Méthode de production
Pêché

Nom scientifique
Merluccius merluccius
Merluccius hubbsi
Merluccius capensis
Merluccius paradoxus
Merluccius australis

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