CREVETTE

CREVETTE

Origines commercialisées

Algérie
Mozambique
Afrique du Sud
Mauritanie
Inde
Equateur
La Colombie

Présentation

Entières
Entières cuites
Queues
Queues decortiqués

Méthode de production

Pêché
Aquaculture

Nom scientifique

Penaeus kerathurus
Penaeus latisulcatus
Penaeus indico

MERLUZA

Países de origen

España
Chile
Sudáfrica

Cortes

Entera
Entera viscerada
Sin cabeza viscerada
Rodajas
Filetes
Cocochas
Carrilleras

Nombre científico

 Merluccius

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